GDPR Illustration

Ta del av våra användarvillkor

Med dataskyddsförordningen GDPR (General Data Protection Regulation) har vi uppdaterat våra användarvillkor så att det framgår vilka uppgifter vi samlar in från dig – och vad vi använder dem till. När du besöker våra webbplatser och appar samlar vi in uppgifter från dig för att förbättra din användarupplevelse. Det inkluderar även vilka annonser vi visar för dig.

  1. Svenska
  2. العربية

تخفيف القيود على المطاعم والبارات في فيكخو ابتداء من 1 يونيو

Restauranger och barer får ha öppet längre på kvällarna.
Restauranger och barer får ha öppet längre på kvällarna.
Foto: ARNE FORSELL

قامت الحكومة بتخفيف العديد من القيود الخاصة بوباء كورونا ابتداء من يوم الثلاثاء. من بين هذه القيود ، هي القيود الخاصة بالمطاعموالبارات ، حيث ستفتح المطاعم والبارات الآن لفترة أطول في المساء.

يقول توبا أوجوز صاحب مطعم Texas Longhorn في فيكخو وهلميستاد بالاضافة الى Shady Burgers, Pizza & Co ، فيفيكخو " يعني ذلك أن هناك فرصة أكبر للاستمرار والاعتماد على الذات."

هذا وقد أعلنت الحكومة في الأسبوع الماضي ، أنها ستخفف القيود الخاصة بوباء كورونا بشكلٍ تدريجي في خمس مراحل. ودخلتالخطوة الأولى حيز التنفيذ يوم الثلاثاء الأول من شهر يونيو " حزيران". حيث يُسمح للمطاعم والبارات بتقديم المشروبات الكحولية حتى الساعة 22.00 وتظل مفتوحةحتى الساعة 22.30 ، وهي فترة أطول بساعتين عن ما كانت عليه في فصل الربيع.

ويضيف أوجوز ،"الآن يمكننا عقد جلستين في عطلة نهاية الأسبوع."

كيف أثر الاغلاق المبكر على المطاعم أثناء الجائحة؟

- لقد كان الوضع سيئًا. من الصعب جعل الاقتصاد ينمو بشكل جيد مع ساعات عمل مخفضة ، ومن الصعب جمع ساعات للموظفين الذينلا يمكنك الاستغناء عنهم ، بل والأكثر صعوبة في الحصول على الدعم من الحكومة.

شارك توبا أوغوز خلال الجائحة في مؤسستين جديدتين في مركز فيكخو ، وهما Shady Burgers و Pizza & Co.

" كانت لدينا خطة تأسيس قبل الأزمة الثانية لكورونا ، وقررنا اتباعها ، بغض النظر عن النتائج ما اذا ستكون جيدة أو سيئة. بدأ Shady Burgers بداية رائعة في حين أن Pizza & Co لم يزدهر بسرعة. لكننا الآن نرى مستقبلًا مشرقًا ونخطط لصيف رائع. " يقول توبا أوجوز ويواصل " سوف ننظم الكثير من أجواء الترفيه والحفلات في جميع أماكننا ونحاول تعويض الوقت الضائع.

كما سنقوم أيضًا بتعيين موظفين جدد لتلبية الحاجة ، والتي يعتقد العديد من المطاعم أنها موجودة."

في الخطوة الأولى لتخفيف القيود ، تمت أيضًا إلغاء القاعدة التي تقضي بوجوب الجلوس بمفردك إذا لم يكن للمطعم مدخل خاص به. هذايعني أنه يمكنك الجلوس بصحبة أربعة أشخاص كحد أقصى. وهذا ينطبق أيضًا في مراكز التسوق.

كما تعتبر تخفيف القيود أخبار جيدة لمطعم Sushi Yama في جرندسمرقند ، والذي افتتح في فيكخو نهاية أكتوبر من العام الماضي.

تعلق على هذا ألفا ليندبرج ، المسؤولة عن المطعم قائلة" إنه لمن دواعي سروري أن نتمكن من استقبال المزيد من الضيوف في المطعم مرةأخرى. لقد لاحظنا أن الاهتمام كان كبيرًا بالفعل اليوم."

ركز مطعم Sushi Yama تركيزًا قويًا على الوجبات الجاهزة ، لكن القيود المخففة تسمح لهم الآن تقديم خدمات الوجبات السريعة بالإضافةألى استقبال الضيوف الذين يتناولون الطعام في المطعم.

تشير ألفا ليندبرج ، الى أن الأمر كان صعبًا عندما سُمح للضيوف الجلوس على طاولة واحدة فقط، لكن الناس تقبلوا ذلك. وتقول " لقد كانهناك اقبال كبير على Sushi Yama في فيكخو ، منذ أن بدأنا هنا ومن الممتع حقًا أن نرى الكثير من الناس يقدرونا ."

يجدر الاشارة الى ان مطعم Sushi Yama لم يستغني عن الموظفين خلال فصلي الشتاء والربيع.

Toba Oguz
Toba Oguz
Foto: Pressbild