1. Svenska
  2. العربية

البلدية ترفض بدائل لحوم الخنازير في مدارس فيكخو

Växjö • Publicerad 9 november 2022
Foto: Filip Sjöfors, Smålandsposten
Foto: Filip Sjöfors, Smålandsposten

قامت لجنة التنظيم والموظفين في بلدية Växjö بمعالجة مقترحين للمواطنين بخصوص الوجبات المدرسية. حيث يريد المؤيدون للطلاب الذينلا يأكلون لحم الخنزير لأسباب مختلفة ، أن يقدم لهم طبق غداء بديل مع لحم البقر أو الدجاج أو السمك.

حيث أن هناك نوعان من الأطباق للاختيار من بينها كل يوم ، في مدارس بلدية Växjö ، أحدهما دائمًا نباتي ، وعند تقديم لحم الخنزير ،تتم إحالة الطلاب الذين لا يأكلون هذا النوع من اللحوم إلى الخيار النباتي.

هذا وقد رفضت اللجنة مقترحات المواطنين. في قرار الرفض ، تنص البلدية على أن لحم الخنزير طعام جيد وأن "الخنزير ، باعتباره حاملًاللتقاليد في الثقافة والتاريخ والأساطير ، له مكانة واضحة في المطبخ السويدي وبالتالي أيضًا في مدارس بلدية فيكخو".

كما تنص البلدية أيضًا على أنه لا ينبغي أخذ الطلبات الغذائية التي ليس لها خلفية طبية بعين الاعتبار. "الرغبات القائمة على اعتباراتأخلاقية ودينية وشخصية أخرى تتجاوز مجرد مراعاة عدم تناول لحم الخنزير ، على سبيل المثال. ومن الأمثلة على ذلك كيفية معالجة الموادالخام وفقًا للشريعة اليهودية أو الحلال ".

كما ذكر أيضًا أن إعداد أنظمة غذائية خاصة يتطلب الكثير من الموارد ، وقد يؤدي ذلك إلى صعوبات عملية في المطابخ وعند التقديم.

Jesper MarkenSkicka e-post
Så här jobbar Mosaik Vxonews med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.