مطعم Baron 8 يستثمر في مفهوم جديد للطعام

يستثمر مطعم Baron 8 بمفهوم جديد وهو مزج بين الثقافة الشرقية والغربية من خلال الطعام. وبمناسبة احتفالات عيد الميلاد سيقدم المطعم بوفيه مفتوح يحتوي على الطعام السويدي والطعام الشرقي في الفترة ما بين ١١ ديسمبر حتى ٢٣ ديسمبر.

”يقدم المطعم بوفيه مفتوحة بأسعار مخفضة بمناسبة احتفالات عيد الميلاد حيث سنقدم الأطباق السويدية مثل كرات اللحم والمعكرونة والسمك وأنواع الصلصات السويد بالاضافة الى الأطباق الشرقية مثل المندي والشاورما وغيرها وكذلك البيتزا والطعام النباتي. هذه هي المرة الأولى التي نقدم فيها الطعام السويدي في مطعمنا. نحن حريصون جدا على رضى زبائننا ، وبالتالي نقدم لهم أطباق مختلفة من ثقافات مختلفة. علي سبيل المثال إذا رغم الزبون بتناول طعام سويدي وفي نفس الوقت يمكنه تذوق الطعام الشرقي.” كما يقول صاحب المطعم أدام حماد.

وفقا ل أدام يأتي استثمار مطعم بارون Baron 8 بالمفهوم الجديد ، خلال فترة صعبة تمر بها صناعة المطاعم بسبب التضخم ، وضعف القوة الشرائية لدى العملاء.

هل لديكم خططك بالتوسع في المستقبل؟

حالياً نحن نكافح من أجل البقاء. ولكن لدينا خطة في المستقبل لفتح قسم الحلويات مع تقديم القهوة والشاي. حاليا سنعمل على نجاح مفهوم المزج بين الثقافات من خلال الطعام.