Annons
  1. Svenska
  2. العربية

افتتاح مطعم هندي جديد في فيكخو

Växjö • Publicerad 16 augusti 2021

افتتح محمد نور الدين مطعم Masala Garden في زاوية Klostergatan و Norrgatan وسط فيكخو.

" ستكون أطباق هندية كلاسيكية ، قوية ومتنوعة على حد سواء." كما يقول محمد نور الدين.

Annons

تغير مُلاك المطعم الواقع في زاوية Klostergatan و Norrgatan ، مرتين في السنتين الماضيتين. حيث تم بيع Little Mexico في العامالماضي ، لأمير علي زاده ، الذي افتتح مطعم Hungrill اثناء الجائحة ، وقدم فيه طعام من ثقافات مختلفة. وفي مارس من هذا العام تم بيعالمطعم لمحمد نور الدين. الذي حول المطعم إلى مطعم Masala Garden الهندي. وكان الافتتاح يوم الخميس.

يقول المالك محمد نور الدين من بنغلادش " إنه شعور جيد للغاية. كانت الاستجابة جيدة من رواد المطعم. حيث إنهم كانوا سعداء بالطعاموالخدمة."

مطعم Masala Garden هو مطعم هندي وبنغالي يقدم المأكولات الهندية التقليدية. حيث يحتوي المطعم الجديد على أربعة موظفين. ويقدم المطعم وجبتي الغداء والعشاء في أيام الأسبوع ، والعشاء فقط في عطلات نهاية الأسبوع.

يعلق محمد نور الدين على هذا قائلًا " لدينا 85 طبقًا مختلفًا في القائمة. إن هناك أنواعًا مختلفة من اللحوم والدجاج والجبن وخياراتنباتية."

يعتبر المطعم الهندي هو أول مطعم خاص بمحمد نور الدين. حيث عمل سابقًا في مطابخ مختلفة ، لكنه قرر في الخريف أن يبدأ مشروعهالخاص.

يقول نور الدين " أرغب في تقديم طعام جيد لسكان فيكخو. أردت أن أفعل شيئًا خاص بي ، بعد ذلك وجدت غرفة معروضة في Blocket. يبدو أن هذا اختيار جيد."

عاش محمد نور الدين سابقاً في أوميو ومؤخراً في كارلسكرونا. وبعد شراء عقار في فيكخو ، أصبح هو وعائلته الآن من سكان فيكخو.

يختتم محمد حديثه قائلًا " المستقبل سيوضح كيف ستسير الأمور ، لكن لا يمكننا الانتظار حتى انتهاء الجائحة. علينا أن نفعل شيئًا الآن ،ويبدو أن فيكخو بدأت في الانفتاح قليلاً."

Oscar AppelgrenSkicka e-post
Så här jobbar Mosaik Vxonews med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons