I augusti kom nyheten om att Sushi Yama ska öppna en ny restaurang i Växjö. Etableringen på Grand Samarkand blir restaurangkedjans 50:e i Sverige.

Förhoppningen var att öppningen skulle ske i slutet av september men byggnationen har dragit ut på tiden och nu har det kommit ett nytt preliminärt öppningsdatum. Den 23 oktober väntas restaurangen öppna där 3butiken tidigare låg.