عرض بيت الكباب في شارع Storgatan 28 وسط فيكخو ، للبيع على موقع Blocket ، في بداية العام. حيث قام مطعم Moshi Moshi بشراء المحل وافتتاح مطعم جديد في غرفة صغيرة.

مطعم Moshi Moshi ، متواجد في

Kungsgatan ، والآن يفتح فرع أخر في Storgatan. يقدم المطعم أنواعًا مختلفة من الأطباق اليابانية ، مثل السوشي والدونبوري والبنتو.

يقول خوسيه فرانسيسكو روخاس " إنه شعور جيد. نعمل أنا ودانييل ديورفال ونمتلك المطعم. في البداية سيكون لدينا نفس قائمة الطعامالموجودة في مطعم Kungsgatan ، لكن في المستقبل سيكون الأمر مختلفًا إلى حد ما." ويضيف " هذه الغرفة صغيرة لذا سيكون هناكتركيز أكبر على الطعام الجاهز. كما سنقوم بتشغيل نفس المفهوم ولكن سنضيف المزيد من الأطباق في المستقبل.

كيف ترى المنافسة من المطاعم الأخرى في المركز؟

- سنحتاج إلى إعطاء هذا بعض الوقت. لكن سكان فيكخو يحبون تناول الطعام بالخارج ، لذلك لا أعتقد أن هناك أي مشاكل ، طالما أنكتصنع طعامًا جيدًا فهو جيد.