بلدية فيكخو تتصدر قائمة Ekomatsligan لتصنيف الأغذية المقدمة في المدارس و دور الرعاية

تتصدر بلدية Växjö المركز العاشر في Ekomatsliga لهذا العام ، وهو تصنيف من Ekomatcentrum، يصنف البلديات التي تقدمنسبة الأطعمة العضوية في المدارس ودور الرعاية. حيث كانت نسبة بلدية فيكخو في عام 2021 ، 53 في المائة من مشتريات الطعامعضويًا. وهذا العام فأن بلدية Växjö هي إحدى البلديات التي تقدم أعلى نسبة من الأطعمة العضوية في المدارس والرعاية.

تقول أنيلي إكستيدت ، مديرة العمليات في منظمة الوجبات " نحن فخورون بأننا حصلنا على مكان مرتفع جدًا في Ekomatsligan ويمكننا القول بأننا أعلى بكثير من المتوسط ​​عندما يتعلق الأمر بشراء الطعام العضوي. هدفنا أيضًا هو زيادة نسبة الأغذية السويديةالمزروعة والعضوية ، لتشجيع إنتاج الغذاء السويدي والمساهمة في الحد من انتشار مبيدات الآفات الكيميائية في الطبيعة."

ووفقًا لنتائج الربع الأول من عام 2022 ، فأن بلدية Växjö تقدمت في الترتيب لانها زادت من شراء الأطعمة العضوية و السويدية. خلالالربع الأول ، كان 76 في المائة من جميع المواد الغذائية التي اشترتها بلدية Växjö عضوية أو سويدية وكانت جميع اللحوم المقدمة سويدية.

على الرغم من ارتفاع الأسعار ، تم تكليف العمدة مونيكا سكاني من قبل أندرياس أولسون (C) ، رئيس مجلس إدارة البلدية ولجنة الموظفين، للتأكد من أن بلدية Växjö تلتزم بهدف زيادة كمية مشتريات الأغذية السويدية والعضوية والمنتجة محليًا.

يقول أندرياس أولسون " المزارعون والمنتجون هم مهمون عندما يتعلق الأمر بالاغذية ، لأنهم يلعبون دورًا مهمًا في التأهب لحالات الطوارئالوطنية والمحلية. من خلال هذه الإجراءات ، تساهم البلدية في دعم منتجي المواد الغذائية القيمين لدينا."