Frukost- och brunchställe öppnar i Växjö

Entreprenören Karrar Saad fortsätter att starta nya verksamheter i Växjö. Den 20 augusti öppnar han Breakfast House, ett frukost- och brunchställe med engelska och turkiska rätter.

– Det blir speciellt och något helt nytt. Det här finns inte i Växjö nu, säger Karrar Saad.

Menyn är inspirerad av Mellanöstern med olika varianter av mejeriprodukter, som gulost, fetaost och flera sorters färskost. Det blir även olika omeletter, bröd och grönsaker.

Den nya satsningen kommer inledningsvis att hålla till vid Karrar Saads populära Nutella Crepes House på Söder i Växjö och ha öppet mellan klockan 07 och 11.

– Jag hoppas kunna hitta en ny lokal där jag kan ha Breakfast House i framtiden.

Varför väljer du att starta Breakfast House?

– Det beror på efterfrågan. Jag ser vad kunderna vill ha och vill erbjuda det. Det är många från sjukhuset och det nya kommunhuset som har önskat att vi börjar med frukost, säger Karrar Saad och fortsätter:

– Jag vill inte tjäna så mycket pengar utan vill ha nöjda kunder och erbjuda något nytt - för alla.