مطعم شعبي يفتح من جديد في فيكخو

أفتتح في صيف 2016 مطعم يمي بوكس الشهير في بليندابساغن في وسط فيكخو. ولكن بعد أقل من عامين بقليل ، أعلن المطعم أنهم يغادرون المبنى للبحث عن مكان أكبر في موقع أفضل.

هذا الأسبوع ، يتفرق يمي بوكس على بوابات مطعمه الجديد في سانديردسغاتن في فيكخو.

- يقول نوفا موهبك مالك المطعم " إنه شعور رائع ، لقد حان الوقت. حيث كان لدينا عام كامل لتخطيط وتجديد المباني. نبدأ هذا الأسبوع مع المساء المفتوح والأسبوع المقبل نأمل أن يكون مفتوحا حتى لتناول طعام الغداء.

سيحتوي المطعم الجديد على مطبخ ساخن وبارد. ويعني أيضًا أن يمي بوكس سيكون قادراً على تقديم الأطباق الساخنة ، وهو أمر لا يمكنهم فعله في بلينداباساغن.

- يضيف نوفا موهيك "قمنا بتوظيف طهاة جدد وسنعمل بجد. سيكون هناك السوشي والأطباق اليابانية الساخنة في البداية ، ولكن في المستقبل سوف نهدف أيضا إلى قائمة الطعام تايلاندي.

كما زاد المطعم عدد المقاعد من عشرة مقاعد إلى 30مقعد.