تعرض مطعم في Växjö ، للانتقاد من قبل قسم حماية البيئة والصحة بعد تفتيش روتيني مفاجئ. حيث تم اكتشاف العديد من أوجهالقصور التي ترتبط بشكل أساسي بالنظافة وصيانة المباني. من بين أمور أخرى ، يتعلق الأمر بنظافة الآلات والأدوات والثلاجات والمنافذالكهربائية المتسخة. وبحسب تقرير التفتيش ، كانت هناك معدات قديمة ، مثل خزانة ذات أدراج وتلفزيون وماكينة صنع القهوة ، يجبإزالتها لأنها تجعل من الصعب تنظيف الأرضية. كما كان الموقد وغسالة الأطباق والخلاط وأبواب الخزانة متسخة بشكل واضح.

بالإضافة إلى ذلك ، تفتقر العديد من الأطعمة الموجودة في صندوق الفريزر إلى حماية المنتج وتم تخزينها في أكياس قمامة وليس فيأكياس بلاستيكية ملائمة بشكل خاص كما ينبغي.

هذا ويشير التقرير أيضًا إلى أن المباني أصبحت متهالكة بشكل عام ، مما يجعل التنظيف صعبًا وسيحتاجون إلى مراجعة الصيانة قريبًا.

يجدر الاشارة الى ان البلدية ستقوم بالمتابعة للتأكد من أن المطعم يصحح أوجه القصور.