نجاح بلدية فيكخو في الاستثمار بدعم الموردين الصغار

استثمرت بلدية Växjö في منح صغار المنتجين والموردين الفرصة لتوصيل الطعام إلى مطبخ البلدية. حيث يوجد نظام شراء ديناميكيللمنتجات الغذائية منذ يونيو ، يسهل على صغار المنتجين أن يصبحوا مورّدين للبلدية.

Urshultsodlarna HB هو المورد الأول وقد قام بتسليم التفاح إلى المدارس الثانوية في البلدية ومدرسة Pär Lagerkvist.

يقول أندرياس أولسون (C) ، النائب الأول لرئيس مجلس البلدية في بلدية فيكخو " لقد تلقينا اهتمامًا محليًا ودوليًا لطريقتنا الجديدة فيشراء كميات أصغر من المواد الغذائية. هذا مثال جيد على كيفية قيامنا ، بصفتنا بلدية ، بالشراء من الزراعة الصغيرة ، وتعزيز الاستعدادللإمداد ، واتباع نهج أكثر ذكاءً للمناخ تجاه الطعام.”

يجدر الاشارة الى أن الاتفاقية تشمل في المقام الأول المواد الغذائية مثل الفاكهة والخضروات واللحوم وتشاركوتيري ، ولكن يمكن إضافةالمزيد من المنتجات.